Larentis Vinho Tinto Sta Lucia Gran Reserva Merlot 2021
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R$ 184,30
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R$ 190,00
O vinho tinto Sta Lucia Gran Reserva da vinícola Larentis é composto 100% por uvas Merlot da safra 2021. Possui 15 meses de passagem por barricas novas de carvalho francês. Vinho com personalidade, complexo, persistente e equilibrado. Bom potencial de guarda.
Produtor: Larentis
Origem: Santa Lúcia - Vale dos Vinhedos - RS - Brasil (D.O. V. V - Denominação de Origem Vale dos Vinhedos)
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750ml
Produção: 3.350 garrafas numeradas.
Composição: 100% Merlot
Safra: 2021
Enólogo: André Larentis
Elaboração: Seleção das uvas manualmente. Elaboração com controle de temperatura, realização de pigeage e remontagem durante a fermentação, maceração prolongada. Realizou a fermentação malolática em barricas. Maturação em barricas de carvalho francesas por 15 meses e envelhecimento em garrafas na cave subterrânea.
Teor alcoólico: 13,7%
Visual: Vermelho Rubi.
Olfato: Complexo na parte olfativa com aromas de frutas vermelhas maduras e notas delicadas provenientes do envelhecimento em barrica.
Paladar: No paladar estruturado, com taninos macios e acidez equilibrada, retrogosto agradável.
Harmonização: Entrecot, filé ao molho madeira, magret de pato, queijos curados, risoto de parmesão, talharim à bolonhesa.
Temperatura de serviço: Entre 16 e 18°c
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