Este vinho tinto Reserva da vinícola Larentis é composto 100% por uvas Cabernet Sauvignon da safra 2022, provenientes da Serra Gaúcha/RS. Possui 10 meses de passagem por barricas de carvalho francês. É um vinho encorpado, com bom equilíbrio e persistência na boca.
Produtor: Larentis
Origem: Vale dos Vinhedos - RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750ml
Composição: 100% Cabernet Sauvignon
Safra: 2022
Enólogo: André Larentis
Elaboração: Vinho elaborado somente em safras propícias para a elaboração de vinhos longevos. Seleção das uvas manualmente nos melhores vinhedos da Família Larentis. Elaboração tradicional com controle de temperatura durante a fermentação e maceração prolongada. Realizou a fermentação malolática.
Maturação: Envelhecimento em barricas de carvalho por 10 meses.
Envelhecimento: Depois de engarrafado descansou na cave por no mínimo 1 ano, antes de ser comercializado.
Teor alcoólico: 13,5%
Visual: Cor rubi intenso.
Olfato: Apresenta intensos aromas de cassis, especiarias como noz moscada e pimenta preta, passas e ameixa seca.
Paladar: É um vinho encorpado, com bom equilíbrio e persistência na boca.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas e grelhadas, caça, molhos fortes e queijos maduros.
Temperatura de serviço: Entre 16 e 18°c
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