Gheller Vinho Tinto Pinot Noir 2023
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Vinho tinto da vinícola Gheller composto 100% por uvas Pinot Noir da safra 2022, provenientes da Serra Gaúcha/RS. Maturou pelo menos 5 meses em barricas de carvalho francês. Trata-se de um Pinot Noir varietal concentrado, desafiador e intrigante, de taninos doces e maduros. Um vinho de cor tênue, acidez marcante e paladar refrescante.
Produtor: Gheller
Origem: Guaporé - Serra Gaúcha - RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750 ml
Composição: 100% Pinot Noir
Safra: 2023
Elaboração: Colheita manual com seleção de cachos, fermentação em tanques de aço inox com controle de T°C, após maturou por pelo menos 5 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico: 13,9%
Visual: Límpido, cor tênue e tonalidade viva.
Olfato: Franco, bastante frutado com notas de morangos, cerejas, geléia de frutas, maduro e sofisticado com notas de especiarias e tostado.
Paladar: Paladar desafiador e intrigante, revelando uma acidez agradável e refrescante e taninos doces e maduros que se complementam num vinho suculento, sedoso e com grande potencial de amadurecimento.
Harmonização: O requinte da uva Pinot Noir combina com os pratos leves e delicados da cozinha contemporânea, ressaltando seu sabor e evoluindo junto com a comida revelando-se mais agradável quando servido levemente refrescado.
Temperatura de Serviço: Entre 12ºC e 14ºC
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