Gheller Vinho Tinto Merlot 2021
Vinho tinto da vinícola Gheller composto 100% por uvas Merlot da safra 2021, provenientes da Serra Gaúcha/RS. Possui 5 meses de passagem em barricas de carvalho francês. É um vinho aromático, requintado, equilibrado e macio.
Produtor: Gheller
Origem: Guaporé - Serra Gaúcha - RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750 ml
Produção: 2.000 garrafas em lote único.
Composição: 100% Merlot
Safra: 2021
Elaboração: Colheita manual com seleção de cachos, prensagem, desengace, maceração breve (uma semana), fermentação em tanques de aço inox com controle de T°C, seguido de 5 meses de passagem em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico: 13,5%
Visual: Apresenta uma coloração vermelha rubi intensa com reflexos violáceos
Olfato: Aromas de frutas vermelhas, com leve presença de madeira, notas de ameixa, cereja, cravo, café, baunilha, cacau e chocolate branco.
Paladar: Paladar requintado e equilibrado, com taninos maduros e aveludados que deixam o vinho agradavelmente macio.
Harmonização: Harmoniza pratos de textura intensos e complexos como carnes vermelhas, carnes de caça, risotos e massas com molhos estruturados e condimentados, queijos e embutidos.
Temperatura de Serviço: Entre 14ºC e 16ºC
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