Luiz Argenta Espumante Rosé LA Jovem Brut
O Espumante L.A. Jovem Brut Rosé da vinícola Luiz Argenta é composto pelas uvas Merlot (25%), Shiraz (25%) e Pinot Noir (50%). Elaborado pelo método Charmat, é um espumante agradável e elegante, com ótimo equilíbrio entre acidez e açúcar.
Produtor: Luiz Argenta
Origem: Flores da Cunha - RS - Brasil
Conteúdo: 750ml
Tipo: Espumante Natural Rosé Brut
Composição: Merlot (25%), Shiraz (25%) e Pinot Noir (50%)
Vinificação: Colheita manual das uvas; Refrigeração das uvas em câmara fria por 24 horas; Seleção dos cachos e bagas; Vinificação por gravidade; Prensagem; Limpeza estática do mosto a frio; Primeira fermentação na temperatura controlada de 13ºC; Segunda fermentação ocorre em autoclaves na temperatura controlada de 12ºC
Teor Alcoólico: 12,5%
Visual: Perlage fina, intensa e persistente de coloração rosa tênue.
Olfato: Aromas complexos que lembram principalmente morangos, cerejas e framboesas.
Paladar: Agradável e elegante. Com ótimo equilíbrio entre acidez e açúcar.
Harmonização: Peixes e crustáceos em geral, culinária japonesa, risotos e queijos.
Temperatura de Serviço: 4-6°C
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