Larentis Vinho Tinto Cofermentado Tannat Viognier 2021
Um corte único proveniente de uma elaboração diferenciada. O Tannat/Viognier da Larentis é elaborado em cofermentação, um processo que une, desde a fermentação, todas as características das duas variedades. A Tannat, uva tinta com grande potencial de cor, taninos intensos e marcantes, se mistura com a Viognier, uva branca, aromática e delicada, originando assim um vinho macio e com notas frutadas. O equilíbrio perfeito, a complexidade que transcende e a harmonia em todos os sentidos. Uma variedade tinta e uma branca que foram colhidas e fermentadas juntas. Envelheceu por um ano em barricas de carvalho neutras, preservando e potencializando as características varietais.
Vinho tinto da vinícola Larentis composto por uvas Tannat e Viognier da safra 2021, provenientes da Serra Gaúcha/RS. Possui 12 meses de maturação em barricas de carvalho. É um vinho aromático, equilibrado, macio e de boa complexidade. Bom potencial de guarda.
Produtor: Larentis
Origem: Vale dos Vinhedos - RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750ml
Composição: 88% Tannat e 12% Viognier
Safra: 2021
Enólogo: André Larentis
Elaboração: O Tannat/Viognier da Larentis é elaborado em cofermentação, um processo que une, desde a fermentação, todas as características das duas variedades.
Maturação: Envelhecimento em barricas de carvalho por 12 meses.
Teor alcoólico: 14%
Visual: Cor rubi intenso.
Olfato: No olfato, notas florais e frutas com boa intensidade.
Paladar: Em boca apresenta-se com taninos aveludados, muito equilibrado e final agradável.
Harmonização: Carnes de caça, massas com molhos condimentados.
Temperatura de serviço: Entre 16 e 18°c
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