"O enólogo Enio Debon tinha apenas cinco anos de idade em 2004, quando seu pai, Milto, fundou a vinícola da família, dando início a uma trajetória de excelência, comprometimento e amor pela produção de vinhos. Agora, o filho assume a responsabilidade de continuar escrevendo essa história ao assinar a linha G99, ano de seu nascimento, que marca a chegada de uma nova geração, não apenas da família, mas de vinhos diferenciados e repletos de sofisticação."
Vinho Tinto G99 da vinícola Debon, composto por 100% por uvas Tannat da safra 2023, provenientes da Serra Gaúcha/RS. Maturou por 7 meses em contato com staves de carvalho francês. Vinho de corpo elevado, taninos macios e acidez equilibrada.
Produtor: Vinícola Debon
Origem: Nova Pádua - Serra Gaúcha - RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750ml
Produção: 871 garrafas numeradas
Enólogo: Enio Debon
Composição: 100% Tannat
Safra: 2023
Elaboração: Elaboração tradicional em tinto com maturação por 7 meses em contato com staves de carvalho francês.
Teor alcoólico: 13,7%
Visual: Aspecto límpido com coloração vermelho granada intenso.
Olfato: Aromas que lembram fruta madura, figo, groselha, chocolate, especiarias, amixa e baunilha.
Paladar: Em boca apresenta um corpo elevado, taninos macios bastante persistentes e com acidez equilibrada.
Harmonização: Carnes suínas, massas com molhos vermelhos bastante condimentadas ou vegeteis assados.
Temperatura de servico: Entre 16 e 18ºC
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