Santini Vinho Branco Rota Reserva Chardonnay 2021
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O Vinho Branco Rota Reserva da Vinícola Santini é composto 100% por uvas Chardonnay da safra 2021, provenientes da Serra Gáucha/RS. Maturou por 3 meses em barricas de carvalho. É um vinho fresco, equilibrado, com retrogosto persistente.
Produtor: Santini
Origem: Caxias do Sul - Serra Gaúcha - RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Branco Seco
Conteúdo: 750ml
Composição: 100% Chardonnay
Safra: 2021
Elaboração: Colheita manual, realizada no mês de janeiro, produção média de 8.000kg por hectare. Fermentação alcoólica entre 12°C e 15°C. Armazenado em barricas de carvalho por 3 meses e após em garrafa.
Teor Alcoólico: 13%
Visual: De cor amarelo dourado, com reflexos esverdeados.
Olfato: Apresenta aroma cítrico de frutas amarelas e complementa sua plenitude aromática com o carvalho. Notas de maçã verde, coco e baunilha.
Paladar: Ao paladar, apresenta-se fresco, equilibrado, com retrogosto persistente.
Harmonização: Aperitivos, frutos do mar, risotos e massas com molhos leves e carnes de aves.
Temperatura Serviço: Entre 6 e 10°C
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