"O Vaccaro Gran Reserva Merlot Vaccaro, é um vinho que expressa todo o Terroir de nossos vinhedos e as qualidades da safra 2018, uma safra histórica na Serra Gaúcha."
Este vinho tinto Gran Reserva da vinícola Vaccaro é composto 100% por uvas Merlot da excelente safra 2018, provenientes da Serra Gaúcha/RS. Possui 12 meses de passagem por barricas de carvalho francês e americano. É um vinho aromático, persistente, estruturado, equilibrado e elegante.
Produtor: Vaccaro
Origem: Garibaldi - Serra Gaúcha - RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750ml
Produção: 900 garrafas
Composição: 100% Merlot
Safra: 2018
Elaboração: Lote limitado de 900 garrafas, foram somente 3 barricas de carvalho onde o vinho passou 12 meses combinando seus aromas e sabores e amadurecendo em contato com o carvalho de média tosta francês e americano.
Maturação: 12 meses de passagem por barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico: 13,2%
Visual: Coloração vermelho rubi intenso, límpido e brilhante, com boa formação de lágrimas em taça demonstrando seu potencial alcoólico de guarda.
Olfato: O estágio em barricas agrega notas amadeiradas e tostadas como cacau, nozes, caramelo e chocolate, com as notas frutadas de cereja madura característica da variedade merlot.
Paladar: Persistente, estruturado, equilibrado e elegante.
Harmonização: Acompanha muito bem pratos típicos italianos de média untuosidade, além de assados, queijos maduros e molhos condimentados.
Temperatura de Serviço: Entre 16°C e 18°C
Premiações:
- 2020 - WBA - Wines of Brazil Awards - Grand Gold
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