Ulian Vinho Tinto L Oitenta Merlot 2017
A linha L Oitenta é uma homenagem à localidade da Linha 80 – Flores da Cunha, marco na história da produção de vinhos finos elaborados pela vinícola Ulian. Vinho franco, que representa fielmente o cultivo do respectivo terroir. Marcado pela complexidade aromática e taninos aveludados.
Este vinho tinto L Oitenta da Ulian é composto 100% por uvas Merlot da Serra Gaúcha. Possui 6 meses de passagem em barricas de carvalho francês e americano de primeiro e segundo uso. Após, 36 meses de repouso em cave subterrânea. Trata-se de um vinho elegante, intenso, persistente e marcante.
Produtor: Ulian
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Região: Serra Gaúcha - Flores da Cunha – RS – Brasil
Volume: 750ml
Composição: 100% Merlot
Safra: 2017
Maturação: 6 meses de passagem em barricas de carvalho francês e americano de primeiro e segundo uso. Após, 36 meses de roupouso em cave subterrânea.
Teor Alcoólico: 13,5%
Visual: Vinho de cor vermelho rubi intenso com bordas violáceas, aspecto limpido e brilhante.
Olfato: No aroma, demonstra notas pronunciadas de frutas vermelhas e toques de especiarias, como a pimenta preta e tabaco.
Paladar: No paladar é elegante, de taninos de caráter maduro, grande volume de boca e sabor intenso. O retrogosto é marcante, agradável e persistente.
Harmonização: carnes vermelhas preparadas com molhos condimentados, massas e risotos com queijos e molhos fortes.
Temperatura de Serviço: Entre 16°C e 18°C.
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