Sopra Vinho Tinto Merlot Riguardo 2016
Os vinhos da vinícola Sopra são elaborados a partir de uvas cultivadas a 950 metros de altitude, nos Campos de Cima da Serra, Rio Grande do Sul. A altitude elevada e o microclima da região conferem aos vinhos Sopra características distintas, cuidadosamente preservadas na vinificação.
Considerada a uva emblemática do Brasil, a Merlot encontra condições especiais nos Campos de Cima da Serra.
O Vinho Tinto Riguardo da vinícola Sopra é composto 100% por uvas Merlot da safra 2016, provenientes da região de Campos de Cima da Serra/RS. Possui 12 meses de passagem por barricas de carvalho francês (2º uso) e americano (1º uso). É um vinho leve, elegante, de paladar aveludado e convidativo.
Produtor: Sopra
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Origem: Muitos Capões - Campos de Cima da Serra - RS - Brasil (950m de altitude)
Produção: 4.500 garrafas
Conteúdo: 750ml
Composição: 100% Merlot (Vinhedos Entre Rios - Muitos Capões/RS)
Safra: 2016
Elaboração: Colheita manual, elaboração tradicional.
Maturação: 12 meses de passagem em barricas de carvalho francês de segundo uso e de carvalho americano de primeiro uso.
Teor Alcoólico: 12,8%
Visual: De coloração rubi brilhante intenso, apresenta elegância, complexidade e personalidade própria.
Olfato: No nariz, aromas de ameixa, amoras e violetas com delicadas notas de tabaco e côco. Lembra geleia de frutas vermelhas, especiarias e eucalipto, características próprias dos tintos de clima frio.
Paladar: Em boca, leve, elegante, harmonioso, untuoso, aveludado e convidativo.
Harmonização: Acompanha queijos amadurecidos e pratos à base de carnes vermelhas. Excelente com carnes de caça, massas e risotos com molhos encorpados. O uso do Decanter revela um vinho ainda mais rico.
Temperatura de Serviço: Entre 16 e 18°C
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