Sopra Vinho Tinto Merlot Riguardo 2016

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Os vinhos da vinícola Sopra são elaborados a partir de uvas cultivadas a 950 metros de altitude, nos Campos de Cima da Serra, Rio Grande do Sul. A altitude elevada e o microclima da região conferem aos vinhos Sopra características distintas, cuidadosamente preservadas na vinificação.

 

Considerada a uva emblemática do Brasil, a Merlot encontra condições especiais nos Campos de Cima da Serra. 

 

O Vinho Tinto Riguardo da vinícola Sopra é composto 100% por uvas Merlot da safra 2016, provenientes da região de Campos de Cima da Serra/RS. Possui 12 meses de passagem por barricas de carvalho francês (2º uso) e americano (1º uso). É um vinho leve, elegante, de paladar aveludado e convidativo.

 

Produtor: Sopra

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Origem: Muitos Capões - Campos de Cima da Serra - RS - Brasil (950m de altitude)

Produção: 4.500 garrafas

Conteúdo: 750ml

Composição: 100% Merlot (Vinhedos Entre Rios - Muitos Capões/RS)

Safra: 2016

Elaboração: Colheita manual, elaboração tradicional.

Maturação: 12 meses de passagem em barricas de carvalho francês de segundo uso e de carvalho americano de primeiro uso.

Teor Alcoólico: 12,8%

Visual: De coloração rubi brilhante intenso, apresenta elegância, complexidade e personalidade própria.

Olfato: No nariz, aromas de ameixa, amoras e violetas com delicadas notas de tabaco e côco. Lembra geleia de frutas vermelhas, especiarias e eucalipto, características próprias dos tintos de clima frio.

Paladar:  Em boca, leve, elegante, harmonioso, untuoso, aveludado e convidativo.

Harmonização: Acompanha queijos amadurecidos e pratos à base de carnes vermelhas. Excelente com carnes de caça, massas e risotos com molhos encorpados. O uso do Decanter revela um vinho ainda mais rico. 

Temperatura de Serviço: Entre 16 e 18°C

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