Santini Vinho Tinto Rota Cabernet Sauvignon 2018
Este Vinho Tinto Rota da Vinícola Santini é composto 100% por uvas Cabernet Sauvignon da safra histórica de 2018. Possui 5 meses de passagem em barricas de carvalho francês. Encorpado, tem retrogosto intenso e persistente. Macio e aveludado no paladar.
Produtor: Santini
Origem: Caxias do Sul - Serra Gaúcha - RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750ml
Composição: 100% Cabernet Sauvignon
Safra: 2018
Elaboração: Colheita manual, realizada no mês de março, produção média de 10.000kg por hectare. Fermentação alcoólica entre 25°C e 28°C, sendo realizada também fermentação malolática. Armazenado em barricas de carvalho francês por 5 meses e após envelhecimento em garrafa.
Teor Alcoólico: 12%
Visual: Coloração vermelho rubi-violáceo.
Olfato: Aroma delicado, complexo e intenso, traz notas de avelãs, amora, mel, cacau, baunilha, ervas finas e algo de tostado.
Paladar: Encorpado, tem retrogosto intenso e persistente. Macio e aveludado no paladar.
Harmonização: Ideal para acompanhar massas, pizzas e carnes assadas.
Temperatura Serviço: Entre 16 e 18°C
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