Pizzato Vinho Branco Sauvignon Blanc 2022
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Vinho branco da vinícola Pizzato composto 100% por uvas Sauvignon Blanc da safra 2022, provenientes da Serra Gaúcha/RS. Vinho aromático, refrescante, vibrante e persistente, trazendo a expressão varietal da uva.
Vinícola: Pizzato
Origem: Vale dos Vinhedos - RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Branco Seco
Produção: 13.500 garrafas numeradas em lote único
Conteúdo: 750ml
Elaboração: Desengace, leve moagem e prensagem em prensa pneumática com leve maceração. Fermentação em tanques de aço inoxidável em baixas temperaturas, com adição de leveduras selecionadas. Não teve fermentação malolática e nenhuma passagem por carvalho. Battonages enquanto em tanque de aço inoxidável.
Composição: 100% Sauvignon Blanc
Safra: 2022
Teor Alcoólico: 12,5%
Visual: Coloração amarelo-claro para esverdeado.
Olfato: Aromas intensos remetendo a notas cítricas, ervas finas e maracujá.
Paladar: Refrescante, vibrante e persistente.
Harmonização: Saladas, massas com temperos leves, carnes brancas com temperos aromáticos, frutos do mar, canapés, quejos moles.
Temperatura de Serviço: Entre 6°C e 9°C
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