Pericó Vinho Branco Vigneto Sauvignon Blanc 2020
O Vinho Branco Vigneto da vinícola Pericó é composto 100% pela uva Sauvignon Blanc da safra 2020. É um vinho leve, ácido e frutado. Com uma garrafa diferente, certamente é um vinho para momentos especiais.
Vinícola: Pericó
Origem: São Joaquim - Serra Catarinense - SC - Brasil
Tipo: Vinho Branco Fino Seco
Conteúdo: 750ml
Composição: 100% Sauvignon Blanc
Safra: 2020
Teor alcoólico: 13%
Terroir: Terreno rochoso, com predominância de basalto. Dias ensolarados e noites frias. Alta amplitude térmica, de 15 a 20 °C.
Visual: Amarelo palha, brilhante
Olfato: Aromas delicados e frutados como o de maracujá, seguido de notas que lembram melão e folha de tomate.
Paladar: Vinho leve, apresenta uma acidez que invade o paladar como uma enxurrada e, em seguida, dá espaço para as frutas que se mostram em forma de perfume e desfilam a mineralidade evidenciada por uma leve salinidade.
Harmonização: Espaguete ao pesto, frutos do mar e pratos da culinária oriental como sushi e sashimi.
Temperatura: Servir entre 8 e 10°C
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