Monte Agudo Vinho Branco Vivaz Sauvignon Blanc 2022
Espumante Branco da vinícola Monte Agudo composto 100% por uvas Sauvignon Blanc da safra 2022, provenientes da Serra Catarinense/SC. O leve toque cítrico, a acidez viva e a leveza revelam as características de refrescância e elegância do terroir de altitude.
Produtor: Monte Agudo
Origem: São Joaquim - Serra Catarinense - SC - Brasil (1.280m de altitude)
Tipo: Vinho Fino Branco Seco
Conteúdo: 750ml
Produção: 2.100 garrafas
Composição: 100% Sauvignon Blanc
Safra: 2022
Elaboração: Colheita realizada manualmente em caixas plásticas individuais de 15kg. Fermentação alcoólica prolongada em tanques de aço inoxidável em baixa temperatura para beneficiar a extração de aromas e sabores. Com acidez viva, e toque de grama cortada muito típico do terroir Joaquinense, mas também preservando os aromas de maracujá e abacaxi característicos da casta, e finalizando em boca com toque cítrico.
Teor Alcoólico: 13,2%
Visual: Com cor amarelo palha com tons esverdeados, límpido e brilhante.
Olfato: Aromas com toque de grama cortada muito típico do terroir Joaquinense, mas também preservando os aromas de maracujá e abacaxi característicos da casta.
Paladar: O leve toque cítrico, a acidez viva e a leveza revelam as características de refrescância e elegância do terroir de altitude.
Harmonização: Ostra in natura, queijos de massa mole, peixe branco grelhado.
Temperatura de Serviço: Entre 6ºC e 8ºC
Premiações:
- Medalha Grand Gold - Wines of Brazil Awards
- Medalha de Ouro - Grande Prova de Vinhos do Brasil
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