Luiz Argenta Vinho Branco LA Jovem Sauvignon Blanc 2022
Este Vinho Branco LA Jovem é composto 100% por uvas Sauvignon Blanc da safra 2022. Trata-se de um vinho elegante, jovem e refrescante de boa acidez e persistência.
Produtor: Luiz Argenta
Coleção: L.A. Jovem
Terroir: I.P Altos Montes - Flores da Cunha - RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Branco Seco
Conteúdo: 750ml
Composição: 100% Sauvignon Blanc
Safra: 2022
Elaboração: Colheita manual dos cachos; Refrigeração das uvas; Seleção dos cachos, desengace, seleção de grãos; Movimentação de grãos e mosto por gravidade; Crio maceração por 12 horas; Prensagem; Limpeza estática do mosto a frio; Adição de leveduras selecionadas; Temperatura de fermentação controlada em 13ºC; Trasfega, clarificação e filtração do vinho; Estabilização tartárica a frio; Filtração e envase.
Teor Alcoólico: 12,5%
Visual: Coloração amarela pálido com intensos reflexos esverdeados.
Olfato: Aromas muito intensos que lembram frutas tropicais, como o maracujá, pessego e um toque de vegetal.
Paladar: Elegante, jovem e refrescante. Com boa acidez e persistência.
Harmonização: Carpaccio, queijo de cabra, peixes com molhos cítricos e culinária japonesa
Temperatura de Serviço: 8 a 10°C
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