Família Bebber Vinho Tinto Reserva Touriga Nacional 2021
Clássico, elegante e intenso. Família Bebber Reserva é uma linha de vinhos únicos que representam a excelência e expressão dos melhores varietais e terroirs.
O Vinho Tinto da vinícola Família Bebber é composto 100% pela uva Touriga Nacional da safra 2021. Possui 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. É um vinho equilibrado, persistente, macio e muito elegante.
Produtor: Família Bebber
Região: Serra do Sudeste (450m de altitude)
Enólogo: Felipe Bebber
Conteúdo: 750 ml
Produção: 6.600 garrafas em lote único.
Safra 2021
Composição: 100% Touriga Nacional
Teor Alcoólico: 13,5%
Elaboração: Maceração a frio pré-fermentativa, fermentação aloólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas, remontagens diárias manuais (Pigeage). 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Visual: Límpido e brilhante, rubi intenso.
Olfato: Notas de ervas, pimenta negra e traços florais.
Paladar: Apresenta bom corpo, com final de boca persistente e taninos macios.
Harmonização: Carnes grelhadas, cordeiro, churrasco e queijos maturados levemente picantes.
Temperatura de Serviço: 15º a 18º
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