A Don Guerino cuida de todo o processo de elaboração de seus espumantes, desde o cultivo das uvas em seus vinhedos próprios até a comercialização. Priorizamos os investimentos em tecnologia e estudos, aperfeiçoando a técnica de elaboração. Em especial, pelas condições de solo e clima encontrados nesta região que são propícias para a produção de espumantes de alta qualidade.
"Don Guerino LUMEN Brut Rosé é a expressão da evolução dos nossos vinhos e da vocação de nosso Terroir."
Espumante que desperta as nossas melhores sensações, de forma elegante, vibrante e intensa. Elaborado pelo processo Charmat, Malbec e Pinot Noir compõem um espumante delicado e harmônico, de aromas frutados e florais, com excelente cremosidade e persistência. Aproveite e compre este belo espumante na Anja Vinhos pelo preço justo e os melhores descontos!
Origem: Brasil - Serra Gaúcha
Vinícola: Don Guerino
Composição: 90% Malbec, 10% Pinot Noir
Classificação: Brut Rosé
Vinificação: Seleção manual de cachos. Desengace, seguido de uma leve ruptura. Separação do mosto flor e debourbagem em frio (4°C). Fermentação alcoólica com leveduras selecionadas e controle da temperatura. Segunda fermentação em autoclave com leveduras selecionadas, posterior batonagem de 12 meses para dar corpo e aroma. Clarificação. Engarrafamento.
Teor Alcoólico: 11,5%
Temperatura de serviço: 4 a 6 °C
Visual: Coloração cereja delicada, brilhante, perlage persistente com borbulhas finas e boa formação de coroa de espuma.
Olfato: Aroma com notas de frutas vermelhas, rosas e levedura.
Paladar: Refrescante, com bom corpo e longa persistência, final de boca agradável.
Harmonização: Entradas, frutos do mar e peixes.
Anja Vinhos é uma loja de vinhos e espumantes brasileiros, focada principalmente em vinícolas do sul do Brasil e da Serra Gaúcha. Situada em Porto Alegre, a Loja oferece entregas rápidas na região de POA, preços acessíveis, condições flexíveis, ótimos descontos e atendimento personalizado com muita dedicação e amor!
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