Dom Cândido Vinho Branco Reserva Chardonnay 2021
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O vinho branco Reserva da vinícola Dom Cândido é composto 100% pela uva Chardonnay, da excelente safra de 2021. Possui breve passagem por barricas de carvalho. É um vinho fresco, equilibrado e persistente.
Vinícola: Dom Cândido
Tipo: Vinho Fino Branco Seco
Safra: 2021
Composição: 100% Chardonnay
Origem: Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha - RS - Brasil
Maturação: Breve passagem por barris de carvalho francês e americano. Após, envelhece na garrafa.
Teor Alcoólico: 12%
Visual: Possui coloração amarelo esverdeado.
Olfato: Apresenta aroma cítrico de frutas amarelas e complementa sua plenitude aromática com o carvalho. Notas de maçã verde, coco e baunilha, o que sublinham a complexidade olfativa.
Paladar: Apresenta-se fresco, equilibrado, com retrogosto persistente onde nota-se sabores de pão tostado e frutas cítricas.
Harmonização: Aves de carnes brancas, peixes, caviar, crustáceos, moluscos, lagosta, fígados, pastéis de queijo, patês.
Temperatura de Serviço: 8 a 10°C
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