Capoani Espumante Rosé Brut 2020
O espumante rosé brut da vinícola Capoani é composto 100% por uvas Pinot Noir da safra 2020, originadas no Vale dos Vinhedos/RS. É um espumante estruturado, equilibrado, sendo altamente aromático e persistente.
Produtor: Capoani
Origem: Vale dos Vinhedos - RS - Brasil
Tipo: Espumante Natural Rosé Brut
Conteúdo: 750ml
Produção: 1.300 garrafas
Composição: 100% Pinot Noir
Safra: 2020
Vinificação: 12 meses na cave em contato com as leveduras.
Teor Alcoólico: 12%
Visual: Rosa claro, brilhante, de perlage fino e persistente.
Olfato: Aroma fresco, com aromas lembrando pitanga, morango, flores e notas de pão.
Paladar: Espumante estruturado, equilibrado entre dulçor e acidez, com alta intensidade de aromas frutados e persistente.
Harmonização: Risotos, peixes, frutos do mar, entradas, carnes brancas e queijos.
Temperatura de Serviço: Entre 4 e 6ºC
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