Buffon Vinho Branco Mérica Glera 2022
Mérica, é uma linha de vinhos premium em homenagem a imigração Italiana, com o tema “Mérica, Mérica” folclore Italiano de 1875.
Vinho Branco Mérica da vinícola Buffon composto 100% por uvas Glera da safra 2022, provenientes de Bento Gonçalves/RS. Possui 3 meses de maturação sur lie em barricas de carvalho americano com uso de batonage. Vinho aromático, equilibrado, untuoso e amanteigado.
Produtor: Vinícola Buffon
Origem: Faria Lemos – Bento Gonçalves – Serra Gaúcha – RS - Brasil
Terroir: Faria Lemos – Bento Gonçalves – Serra Gaúcha – RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Branco Seco
Conteúdo: 750ml
Produção: 400 garrafas
Composição: 100% Glera
Safra: 2022
Elaboração: Prensagem direta das uvas com deburbagem e controle de temperatura por 12 dias, fermentação malolática 100% completa. Maturou 3 meses sobre as borras em barricas de carvalho americano com batonage e pelo menos 2 meses em garrafa.
Teor Alcoólico: 11,5%
Visual: Coloração amarelo palha brilhante.
Olfato: Nos aromas notas de flores combinam-se com frutas Pêra, pêssego e mel.
Paladar: Em boca mostra um vinho untuoso e amanteigado, uma boa acidez e um final equilibrado.
Harmonização: Harmoniza com queijos, saladas, carnes de aves, peixes, salmão, frutos do mar, bacalhau e sobremesas.
Temperatura de serviço: Entre 12ºC e 14°C
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