Buffon Espumante Rosé Pinot Noir Riesling Nature 2022
Espumante Rosé Nature Negro da vinícola Buffon composto por uvas Pinot Noir e Riesling da safra 2022, oriundas de Bento Gonçalves/RS. Elaborado pelo método Tradicional (Champenoise), possui pelo menos 6 meses de autólise. Espumante leve, fresco e frutado.
Produtor: Buffon
Origem: Faria Lemos – Bento Gonçalves – Serra Gaúcha – RS - Brasil
Terroir: Faria Lemos – Bento Gonçalves – Serra Gaúcha – RS - Brasil
Tipo: Espumante Natural Rosé Nature
Conteúdo: 750ml
Produção: 660 garrafas
Enólogo: Anderson Buffon
Composição: Pinot Noir e Riesling
Safra: 2022
Elaboração: Elaborado artesenalmente pelo método tradicional (champenoise), possui pelo menos 6 meses de autólise.
Teor Alcoólico: 12%
Visual: Coloração rosé delicada, aspecto limpo e brilhante
Olfato: Excelente complexidade aromática, frutado, toque cítrico, notas florais.
Paladar: Espumante leve, fresco e frutado, com uma acidez marcante e perlage persistente.
Harmonização: Carpaccio de carne vermelha, carne suína assada, churrasco e feijoada.
Temperatura de Serviço: Entre 4ºC e 6°C
Premiações:
- Wines of Brazil Awards - 2021 - Platinum
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