Arte Viva Vinho Tinto Camila Malbec 2021
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"Quando silenciamos e analisamos a expressão ARTEVIVA, nos damos conta que o ser humano é o sinônimo de ARTEVIVA. CAMILA Malbec é uma homenagem a mulher da família CAMILA (in memorian), mãe da JUJU e da MALU que inspirou este vinho; Objetiva, de olhar exótico, e com muito amor nos ensina que a vida deve ser apreciada a cada instante e conduzida com disciplina e zelo. Logo, estas características presentes na inspiradora foram traduzidas para o vinho, tal qual um artista realiza a pintura de uma obra de arte."
Vinho Tinto Camila da vinícola Arte Viva composto 100% por uvas Malbec da safra 2021. Maturou 16 meses em barricas de carvalho francês, americano, esloveno. É um vinho aromático, persistente, suculento e equilibrado. Excelente potencial de guarda.
Produtor: Arte Viva
Origem: Monte Belo do Sul - RS – Serra Gaúcha - Brasil
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750ml
Composição: 100% Malbec
Safra: 2021
Elaboração: Seleção de parcelas nos vinhedos; Seleção dos cachos nos vinhedos; Degrane; Maceração em barrica de carvalho esloveno por 48 horas; Inoculação de leveduras selecionadas; Fermentação integral em barrica de carvalho esloveno durante 7 dias; Descube; Trasfega para barricas de carvalho Americano, francês e esloveno; Fermentação malolática na barrica; 16 meses de barrica; Filtração e engarrafamento.
Teor Alcoólico: 13,5%
Visão: De coloração vermelho rubi e tonalidade profunda.
Olfato: Entrega notas aromáticas doces oriundas da barrica americana, frutas vermelhas, goiaba, especiarias e notas herbáceas que lembram hortelã.
Paladar: No aspecto gustativo, demonstra-se persistente, suculento e com equilíbrio entre estrutura, acidez e álcool.
Harmonização: Acompanha massas, charcutaria, carnes grelhadas, cordeiro, carnes exóticas e aves em geral.
Temperatura de Serviço: Entre 16 e 18ºC
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