Aracuri Espumante Branco Collector Blanc de Noir Nature 2022
Espumante Branco Collector Nature Blanc de Noir da vinícola Aracuri composto 100% por uvas Pinot Noir da safra 2022, provenientes da região de Campos de Cima da Serra/RS. Elaborado pelo método tradicional (Champenoise), é um espumante cremoso, de volume e acidez equilibrada.
Produtor: Aracuri Vinhos Finos
Região: Muitos Capões - Campos de Cima da Serra - RS - Brasil (960 metros de altitude)
Tipo: Espumante Natural Branco Nature
Conteúdo: 750ml
Produção: 2.540 garrafas numeradas em lote único
Composição: 100% Pinot Noir
Safra: 2022
Elaboração: Método Tradicional
Teor alcoólico: 12,5%
Visual: Coloração amarelo dourado. Apresenta perlage fina, constante e elegante.
Olfato: No nariz se destacam os aromas da fermentação com notas tostadas e de frutas secas.
Paladar: No paladar é cremoso, com toque mineral e tostado. Além de volume de boca e acidez equilibrada.
Harmonização: Frutos do mar, peixes em geral, carnes brancas, molhos pouco condimentados, legumes crus e queijos leves.
Temperatura de serviço: Entre 6 e 8°C
Premiações:
- Grande Ouro – Concurso do Espumante Brasileiro, 2021
- Gold – Wines of Brazil Awards, 2020.
- 89 pontos – Adega Brasil, Guia de Vinhos, 2020.
- 90 pontos – Guia Adega 2016/2017.
- Medalha de Prata – Grande Prova Vinhos do Brasil, 2015.
- Medalha de Ouro – Vinus del Bicentenario, Argentina, 2014.
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