Amitié Vinho Tinto Colheita de Outono Blend 2019
O Brasil é o único País do mundo a ter colheitas nas quatro estações do ano com três tipos de viticultura. AMITIÉ COLHEITAS expressa cada uma destas regiões com a curadoria de suas sócias que desenvolveram uma edição limitada com vinhos de cada colheita.
A Colheita de Outono faz parte da viticultura tradicional através de uma colheita anual que ocorre entre os meses Janeiro a Abril. O clima temperado e subtropical com altitudes acima de 1000m propiciam ciclos tardios na colheita, especialmente nas uvas tintas que finalizam a maturação no outono.
O vinho tinto Colheita de Outono da vinícola Amitié é um Blend elaborado com uvas Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon e Montepulciano provenientes do Planalto Catarinense, em Santa Catarina. Possui 6 meses de passagem por barricas de Carvalho. Trata-se de um vinho elegante, macio e aveludado. Um vinho que expressa o melhor do terroir de Santa Catarina.
Produtor: Amitié
Região: Planalto Catarinense - SC - Brasil
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Volume: 750ml
Composição: Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Montepulciano
Safra: 2019
Colheita: Abril
Maturação: 6 meses em barricas de carvalho francês.
Teor alcoólico: 12,5%
Visual: Coloração rubi límpido e brilhante.
Olfato: Apresenta aromas frutados, com notas de ameixa.
Paladar: Em boca é elegante com taninos macios e aveludados, com toques de especiarias e baunilha aportados pela maturação em barricas.
Temperatura de serviço: 16° a 18°C
Harmonização: Carne vermelha, Massas, Quejos fortes.
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