Marzarotto Vinho Rosé Pleno Blush 2021
O Vinho Rosé Pleno Blush da Marzarotto é composto pelas uvas Merlot, Cabernet Franc e Pinotage da excelente safra 2021. É um vinho aromático, elegante, equilibrado e persistente.
Vinícola: Marzarotto
Região: Campos de Cima da Serra - RS - Brasil
Tipo: Fino Rosé Seco
Conteúdo: 750ml
Enólogo responsável: Janaína Massarotto
Composição: Merlot, Cabernet Franc e Pinotage
Vinificação: Seleção dos cachos. Desengace das uvas frescas. Uso de leveduras selecionas Saccharomyces Cerevisiae. Fermentação alcoólica com temperatura de 10° a 12°C.
Teor Alcólico: 12%
Temperatura de Serviço: 8°C a 10°C
Visual: Coloração rosada muito delicada, límpido e brilhante.
Olfato: Mostra aromas de frutas vermelhas, morango e um delicioso fundo floral.
Paladar: No paladar uma mistura de frutas cítricas e vermelhas frescas, impressiona pela elegância, tem gostosa acidez e final muito persistente.
Harmonização: Galeto, saladas, torta de legumes, salmão grelhado, cogumelos cozidos e ensopados, brusqueta de queijo brie com damasco, ravióli de ricota e magret de pato.
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