Gazzaro Espumante Branco Brut Charmat

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Origem: Flores da Cunha/RS – Serra Gaúcha

Produto: Brut Charmat

Estilo: Espumante branco

Composição: Chardonnay e Pinot Noir

Altitude: 780 metros

Sistema de Condução: Espaldeira

Colheita: 15/01 a 25/01

Fermentação: Aço inox com controle de T°C e posterior espumatização em autoclave de aço inox.

Tamanho: 750 ml

Teor Alcoólico: 13%

Visual: Amarelo palha claro.

Perlage: Fino, abundante e persistente.

Olfato: Frutado, abacaxi, notas de pão tostado, elegante.

Paladar: Ótima acidez, equilibrado, boa persistência.

Harmonização: Acompanha queijos, massas, aperitivos, carnes, peixes e feijoada.

Medalha de Ouro:
(2019) XI Concurso Espumante Brasileiro
(2012) 11º Concurso Melhores Vinhos de Flores da Cunha
(2011) 10º Concurso Melhores Vinhos de Flores da Cunha
Medalha de Prata:
(2017) 23ª edição do Vinalies Internationales na França
(2014) VII Concurso Internacional de Vinhos do Brasil
(2013) VIII Concurso do Espumante Brasileir

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