Este espumante branco brut da vínicola Gazzaro é composto pelas uvas Chardonnay e Pinot Noir. Elaborado pelo método Charmat, é um espumante equilibrado, de estrutura complexa, ótima acidez e boa persistência.
Produtor: Gazzaro
Origem: Flores da Cunha/RS – Serra Gaúcha (780m de altitude)
Conteúdo: 750 ml
Tipo: Espumante Natural Branco Brut
Composição: Chardonnay e Pinot Noir
Elaboração: Aço inox com controle de T°C e posterior espumatização em autoclave de aço inox. Método Charmat.
Teor Alcoólico: 13%
Visual: Amarelo palha claro. Perlage fino, abundante e persistente.
Olfato: Frutado, abacaxi, notas de pão tostado, elegante.
Paladar: Estrutura complexa, ótima acidez, equilibrado, boa persistência.
Harmonização: Acompanha queijos, massas, aperitivos, carnes, peixes e feijoada.
Medalha de Ouro:
(2019) XI Concurso Espumante Brasileiro
(2012) 11º Concurso Melhores Vinhos de Flores da Cunha
(2011) 10º Concurso Melhores Vinhos de Flores da Cunha
Medalha de Prata:
(2017) 23ª edição do Vinalies Internationales na França
(2014) VII Concurso Internacional de Vinhos do Brasil
(2013) VIII Concurso do Espumante Brasileir
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