Don Guerino Vinho Branco Terroir Selection Chardonnay 2021
"A linha Terroir Selection é a expressão da evolução constante na qualidade de nossos vinhos e a vocação natural de nosso Terroir. As melhores parcelas de nossas uvas mais emblemáticas foram selecionadas por nossa equipe agronômica e enológica e posteriormente vinificadas de forma separada para manter todo seu potencial."
O vinho Vinho Branco Terroir Selection da vinícola Don Guerino é composto 100% por uvas Chardonnay da safra 2021. Possui 10 meses de passagem em barricas de carvalho francês de primeiro uso. É a seleção do que há de melhor no terroir da vinícola Don Guerino.
Produtor: Don Guerino
Região: Alto Feliz – Serra Gaúcha – Brasil
Tipo: Vinho Fino Branco Seco
Conteúdo: 750ml
Produção: 5.800 Garrafas (18 barricas)
Composição: 100% Chardonnay
Safra: 2021
Vinificação: Fermentação em barricas novas de carvalho Francês. Contato com borras finas e batonnage nas próprias barricas por 10 meses.
Teor alcoólico: 14%
Visual: Límpido, coloração amarela palha claro com reflexos esverdeados
Olfato: Alta intensidade aromática, com notas de frutas cítricas, mel, flores brancas, pêra, abacaxi, mineral, chocolate branco, baunilha, especiarias
Paladar: Em boca, paladar fino, intenso, notas de frutas brancas e cítricas, carvalho sutil, com longa persistência
Harmonização: Peixes brancos grelhados, frango assado, quichês e lagostas
Temperatura de serviço: 6 a 8 °C
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