Routhier Espumante Branco Província de São Pedro Extra Brut
O Espumante Branco Extra Brut Província de São Pedro da vinícola Routhier & Darricarrère é composto 100% por uvas Chardonnay. Elaborado através do método tradicional, possui pelo menos 12 meses de maturação. Trata-se de um espumante vivo e de final seco.
Produtor: Routhier & Darricarrère
Origem: Rosário do Sul - Campanha Gaúcha - RS - Brasil
Tipo: Espumante Branco Extra Brut
Volume: 750ml
Composição: 100% Chardonnay
Enólogo: Anthony Comerlatto Darricarrère
Elaboração: Método tradicional (Champenoise)
Maturação: Tempo mínimo de 12 meses de maturação.
Teor alcoólico: 12,5%
Visual: Espumante de cor amarelo palha com reflexos dourados, perlage fino e persistente.
Olfato: Aromas cítricos e de amêndoas.
Paladar: Paladar vivo e final seco.
Harmonização: Ideal com entradas leves, saladas, queijos, nozes, amendoas. Acompanha bem frutos do mar, risotos e massas de sabor suave.
Temperatura de Serviço: 8°C
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