Família Bebber Espumante Branco Brut
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O Espumante Bebber Brut Branco é um exemplar vibrante e elegante, elaborado pela Família Bebber com uvas cultivadas a 750 metros de altitude na Serra Gaúcha. Combinando a estrutura da Chardonnay com o frescor da Riesling Itálico, apresenta-se límpido e refrescante, com aromas de frutas frescas e um toque floral delicado.
Produtor: Família Bebber
Origem: Flores da Cunha - Serra Gaúcha - RS - Brasil (Vinhedos a 750m de altitude)
Tipo: Espumante Natural Branco Brut
Conteúdo: 750ml
Composição: Chardonnay e Riesling Itálico
Safra: Não safrado
Elaboração: Colheita na 1ª semana de fevereiro. Desengace, esmagamento e prensagem para extração do mosto flor. Limpeza estática a frio e fermentação alcoólica com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Elaborado pelo método Charmat (segunda fermentação em tanques).
Teor Alcoólico: 12,5%
Visual: Límpido e brilhante, de coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados. Apresenta perlage fina e consistente.
Olfato: Evidencia aromas de frutas frescas como abacaxi e maçã verde, com uma delicada nota floral.
Paladar: Em boca é elegante, leve e refrescante.
Harmonização: Saladas, frutos do mar, carnes brancas e feijoada.
Temperatura de Serviço: Entre 4ºC a 6ºC
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