Aracuri Espumante Branco Brut Chardonnay 2016
O espumante natural branco brut da vinícola Aracuri é composto 100% pela uva Chardonnay, elaborado pelo método Charmat. É um espumante cremoso e ácido.
Vinícola: Aracuri Vinhos Finos
Região: Campos de Cima da Serra
Tipo: Espumante Natural Branco Brut
Composição: 100% Chardonnay
Safra: 2016
Altitude: 960 metros
Vinificação: Charmat
Teor Alcoólico: 11,5 %
Açúcar residual: 9 g/L
Visual: espumante elegante e refrescante de perlage fina e abundante.
Olfato: No aroma destacam-se as notas de damasco, raspas de limão e pão fresco.
Paladar: O paladar é envolvente e cremoso com acidez cativante.
Harmonização: frutos do mar, peixes em geral, carnes brancas, molhos pouco condimentados, legumes crus e queijos leves.
Temperatura de serviço: Entre 6 a 8°C
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