Somacal Espumante Branco Riesling Itálico Nature

O Espumante Somacal Riesling Itálico Nature 2023 é uma verdadeira obra-prima produzida de forma artesanal no terroir de Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha. Sob o conceito de vinhos de vinhateiro, este rótulo destaca a elegância e tipicidade da uva Riesling Itálico.

Elaborado pelo clássico Método Tradicional, ele estagiou por 18 meses em autólise com suas leveduras na garrafa, adquirindo notas complexas de panificação que se integram perfeitamente ao seu caráter fresco e mineral. Apresenta perlage fino e persistente, com excelente cremosidade e acidez marcante em boca.

Produtor: Somacal

Origem: Serra Gaúcha - RS - Brasil

Tipo: Branco

Conteúdo: 750ml

Composição: 100% Riesling Itálico

Safra: 2023

Elaboração: Método Tradicional com 18 meses de autólise na garrafa

Teor Alcoólico: 12.0%

Visual: Coloração amarelo palha límpida com reflexos esverdeados e perlage fino

Olfato: Aromas elegantes de frutas de polpa branca, flores brancas e notas de panificação

Paladar: Excelente frescor, acidez vibrante, textura cremosa e final longo com toques minerais

Harmonização: Frutos do mar, ostras frescas, culinária japonesa, peixes grelhados, queijos moles e risotos leves

Temperatura de Serviço: Entre 06ºC e 08ºC