Cão Perdigueiro Vinho Branco Riesling Renano 2025

O Cão Perdigueiro Riesling Renano 2025 é uma criação artesanal do enólogo Arlindo Menoncin, que busca variedades especiais caçadas pelos melhores terroirs da Serra Gaúcha.

Produzido com uvas cultivadas nas colinas dos imigrantes alemães em Nova Petrópolis, este exemplar expressa com máxima pureza a tipicidade da casta germânica cultivada no frio da serra. É um vinho autêntico, não filtrado e de tiragem estritamente limitada a apenas 642 garrafas.

Vinho branco Cão Perdigueiro Riesling Renano 2025 elaborado em Nova Petrópolis, Serra Gaúcha, pelo enólogo Arlindo Menoncin. Fresco, mineral e não filtrado. Edição limitada a 642 garrafas.

Produtor: Cão Perdigueiro

Origem: Serra Gaúcha - RS - Brasil

Tipo: Branco

Conteúdo: 750ml

Produção: 642 garrafas

Composição: 100% Riesling Renano

Safra: 2025

Elaboração: Vinificação artesanal de mínima intervenção com uvas de Nova Petrópolis. Vinho não filtrado, podendo conter depósitos naturais.

Teor Alcoólico: 11%

Visual: Amarelo palha límpido com reflexos esverdeados, podendo apresentar leve turbidez devido à ausência de filtração.

Olfato: Aromas frescos e delicados de frutas cítricas, flor de laranjeira, maçã verde e sutis notas minerais típicas da casta.

Paladar: Leve, fresco e vibrante, com acidez marcante e equilibrada, textura viva e final persistente e refrescante.

Harmonização: Culinária alemã, peixes grelhados, frutos do mar, comida asiática, ceviche, saladas e queijos de massa mole.

Temperatura de Serviço: Entre 06ºC e 08ºC