Ulian Vinho Tinto L Oitenta 2012 Merlot

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A linha L Oitenta é uma homenagem à localidade da Linha 80 – Flores da Cunha, marco na história da produção de vinhos finos elaborados pela vinícola Ulian. Vinho franco, que representa fielmente o cultivo do respectivo terroir. Marcado pela complexidade aromática e taninos aveludados.

 

Região: Serra Gaúcha / Flores da Cunha – RS – Brasil

Composição: 100% Merlot

Safra: 2012

Produção do vinhedo: aprox. 7.400 Kg/ha

Vinificação: passagem de 06 meses em barricas de carvalho francês e americano de primeiro e segundo uso.

Repouso em garrafa: 36 meses em cave subterrânea

Vedação: cortiça Natural

Período de Maceração: 8 dias

Teor Alcoólico: 13,5 %

Temperatura de Serviço: servir entre 16º e 18º C.

Decantar: 30 minutos antes de apreciar

Visual: coloração vermelho rubi intenso, aspecto límpido e brilhante.

Aromas: apresenta aroma delicado de frutas do bosque, notas de especiarias como pimenta preta e tabaco.

Paladar: vinho elegante, com taninos maduros, agradável volume de boca e retrogosto marcante.

Harmonização: acompanha carnes vermelhas, massas, risotos com queijo e molhos forte

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