Somacal

A Somacal é parte da nova história do vinho brasileiro. Vinhedos próprios, cultivados pela família. Paixão pela terra, uva e vinho. Há mais de 60 anos a família cultiva as terras onde hoje está localizada a vinícola, no município que desde 2013 teve reconhecida a sua Indicação de Procedência, a IP Monte Belo do Sul. Com clima vitícola relativamente homogêneo, é a região de maior potencial térmico entre as demais IPs da Serra Gaúcha, resultando em maior precocidade na maturação das uvas e maior potencial de açúcares com implicações no perfil enológico dos vinhos obtidos. Os vinhedos da Somacal estão na altitude de 650 metros acima do nível do mar. O relevo é de encostas suaves e a exposição predominante é a norte/leste. O solo, é argiloso acinzentado, com presença de rochas vulcânicas, que são parte da formação da Serra Geral, à qual a região pertence. As uvas são colhidas e selecionadas manualmente entre janeiro e março e a elaboração dos vinhos é feita com o mínimo de intervenção em todos os processos a fim de destacar as características únicas de cada safra e também de seu terroir, imprimindo neles a personalidade de seus criadores. As produções são limitadas podendo variar de acordo com as condições climáticas de cada safra, resultando em vinhos autênticos e de extrema qualidade!