Salvattore Vinho Tinto Salvattore Cabernet Franc 2019

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A linha Salvattore é um novo projeto que se inicia da ambição do enólogo Daniel Salvador em vinificar vinhos mais modernos e estruturados. É o resultado da experiência enológica em produzir vinhos com qualidade superior, respeitando cada safra mas sempre garantindo seu estilo ao tempo. Um rótulo conceitual que emoldura a ideia da vinho temporal, de ensaio e de jovialidade. O que era para ser um teste acabou tornando-se definitivo.

 

Região: Serra Gaúcha, Nordeste Rio-Grandense – RS – Brasil

Altitude: 699m

Produção: Parcela únca de 3308 garrafas

Sistema de cultivo: Espaldeira tradicional

Composição: 100% Cabernet Franc

Safra: 2019

Enólogos: Antonio Salvador e Daniel Salvador

Maturação: 50% envelhecidos 8 meses em carvalho francês de 1º uso Tostagem média e 50% em tanques de aço inox.

Teor Alcoólico: 12.6%

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