Valmarino Vinho Tinto Sangiovese 2019

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A família de Orval Salton cultiva seus vinhedos em Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, desde 1978. Fundada pelo patriarca, a Vinícola Valmarino elabora vinhos buscando revelar o terroir local. As araucárias centenárias vistas no alto da propriedade são a identidade de uma paisagem vitícola única.

 

Este vinho varietal Sangiovese da safra 2019 foi elaborado a partir de uvas próprias cuidadosamente cultivadas em Pinto Bandeira/RS. Após criteriosa seleção das uvas obtivemos um vinho harmônico que envelheceu por 14 meses em barricas de carvalho. Suas principais características estão na versatilidade de consumo pois apresenta intensidade aromática e tânica que permite uma combinação com os mais variados pratos da culinária brasileira.

 

O Vinho Tinto da Valmarino é composto 100% pela uva Sangiovese da safra 2019. Possui 14 meses de passagem por barricas de carvalho americano. É um vinho aromático, intenso de taninos macios e boa persistência. Vinho com bom potencial de guarda.

 

Vinícola: Valmarino

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Origem: Pinto Bandeira - RS - Brasil

Produção: 7.083 garrafas

Conteúdo: 750ml

Composição: 100% Sangiovese

Safra: 2019

Elaboração: Maturação por 14 meses em carvalho americano.

Teor Alcoólico: 13,5%

Visual: Coloração rubi intenso com aspecto brilhante.

Olfato: Notas de frutas vermelhas como ameixa e cereja, geléia de amora e leve toque de tostado da madeira.

Paladar: Acidez moderada, taninos macios e boa persistência.

Harmonização: Filés, massas, ossobuco, polenta, pizzas, pratos com molho de tomate e queijos parmesão, pecorino romano e grana Padano;

Temperatura de Serviço: Entre 18 e 20°C

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