Pizzato Vinho Tinto Reserva Merlot de Merlots 2018

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O Vinho Tinto Merlot de Merlots da vinícola Pizzato é composto 100% por uvas Merlot da excelente safra 2018, oriundas das melhores parcelas do vinhedo Santa Lúcia. É um vinho de grande complexidade aromática, equilibrado e de longa persistência em boca.

 

Vinícola: Pizzato

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Origem: Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha - RS - Brasil

Produção: 17.950 garrafas

Conteúdo: 750ml

Elaboração: Fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Tempo total de fermentação e maceração de 9 dias. Passagem por barris de carvalho francês de média tostagem (MT), de primeiro e segundo usos.

Maturação: Passagem por barricas de carvalho (2º uso ou mais)

Composição: 100% Merlot

Safra: 2018

Teor Alcoólico: 13,5%

Visual: Vermelho rubi.

Olfato: Grande complexidade aromática, furtas vermelhas, especiarias, couro, tabaco.

Paladar: Equilibrado, persistente e de longa duração em boca.

Harmonização: Aves, suínos, carnes vermelhas e carnes exóticas, comid regional Brasileira, massas e risotos à base de funghi, queijos semiduros.

Temperatura de Serviço: Entre 15 e 18°C

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