Pericó Vinho Rosé Seco Taipa 2019

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O Vinho Rosé Seco Taipa da vinícola Pericó é composto pelas uvas Cabernet Sauvignon (70%) e Merlot (30%). É leve, aromático, envolvente. Um vinho para bons pratos e boas conversas.

 

Tipo: Vinho Fino Rosé Seco

Volume: 750 mL

Origem: São Joaquim/SC

Composição: 70% Cabernet Sauvignon e 30% Merlot

Safra: 2019

Terroir: Terreno rochoso, com predominância de basalto. Dias ensolarados e noites frias. Alta amplitude térmica, de 15 a 20 °C.

Teor Alcoólico: 12%

Temperatura de Serviço: 5-8°C

Visual: Rosé Salmão

Olfato: Vinho de corpo leve, seu aroma recorda rosas, morangos e goiaba fresca

Paladar: Em boca, é perfumado e remete a frutas como cerejas e morangos, com acidez rica, envolvente, mineralidade e permanência no fim de boca

Harmonização: Caldeirada de frutos do mar, queijos de textura cremosa, saladas com folhas e frutas em molhos de iogurte, nata azeda ou em redução balsâmica

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