Pericó Vinho Branco Vigneto Sauvignon Blanc 2019

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O Vinho Branco Vigneto da vinícola Pericó é composto 100% pela uva Sauvignon Blanc da safra 2019. É um vinho leve, ácido e frutado. Certamente é um vinho para momentos especiais.

 

Vinícola: Pericó

Tipo: Vinho Branco Fino Seco

Conteúdo: 750ml

Composição: 100% Sauvignon Blanc

Safra: 2019

Teor alcoólico: 12%

Terroir: Terreno rochoso, com predominância de basalto. Dias ensolarados e noites frias. Alta amplitude térmica, de 15 a 20 °C.

Visual: Amarelo palha, brilhante

Olfato: Aromas delicados e frutados como o de maracujá, seguido de notas que lembram melão e folha de tomate.

Paladar: Vinho leve, apresenta uma acidez que invade o paladar como uma enxurrada e, em seguida, dá espaço para as frutas que se mostram em forma de perfume e desfilam a mineralidade evidenciada por uma leve salinidade.

Harmonização: Espaguete ao pesto, frutos do mar e pratos da culinária oriental como sushi e sashimi.

Temperatura: Servir entre 5 e 8°C

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