Pericó Vinho Branco Plume Chardonnay 2019

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O vinho branco Plume da vinícola Pericó  é composto 100% pela uva Chardonnay da safra 2019. É um vinho de corpo médio, equilibrado, bem alinhado. Para dias de sol com os amigos e jantares especiais com um bom prato.

 

Vinícola: Pericó

Tipo: Vinho Fino Branco Seco

Produção: 2.600 garrafas

Conteúdo: 750ml

Safra: 2019

Composição: 100% Chardonnay

Terroir: Terreno rochoso, com predominância de basalto. Dias ensolarados e noites frias. Alta amplitude térmica, de 15 a 20 °C.

Teor Alcoólico: 12,5%

Visual: Amarelo palha intenso, brilhante.

Olfato: Seu aroma ressalta frutas como carambola e abacaxi e um sutil tostado.

Paladar: De corpo médio, o sabor é envolvente, revela-se em camadas de abacaxi em caldas e melão bem maduro, tudo bem alinhado, com acidez equilibrada.

Harmonização: Pene à carbonara e lasanha de camarões temperados com limão e capim cidreira, gratinada com queijo serrano fresco.

Temperatura de Serviço: Servir entre 5 e 8°C

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