Otto Vinho Branco Sauvignon Blanc 2021

Código: ADEGAREF02
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Este Vinho Branco da Otto é composto 100% por uvas Sauvignon Blanc da safra 2021, originária de Nova Prata/RS. Trata-se de um vinho diferente, fresco com acidez firme e muito volume de boca. Untuoso onde as notas aromáticas verdes e tropicais se mantém por longo tempo.

 

Produtor: Otto (Adega Refinaria)

Origem: Nova Prata/RS

Tipo: Vinho Fino Branco Seco

Conteúdo: 750ml

Composição: 100% Sauvignon Blanc

Safra: 2021

Elaboração: Fermentação controlada em tanques de aço inoxidável.

Teor alcoólico: 13%

Pressão: 5,1 bar

Acidez Total: 91,0 Meq/L

Açúcar: 2,0 g/L

Vedação: Fechamento com rolha e cera.

Visual: Cor amarelo com tons esverdeados.

Olfato: Intenso, reúne notas herbáceas de pimenta verde, jalapeño, passando a notas tropicais como goiaba e maracujá.

Paladar: Fresco com acidez firme e muito volume de boca. Untuoso onde as notas aromáticas verdes e tropicais se mantém por longo tempo.

Harmonização: Saladas, massas com molhos leves e aromáticos, peixes, frutos do mar, culinária oriental e carnes brancas.

Temperatura de Serviço: Entre 8 e 10°C

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