Larentis Vinho Branco Gran Reserva Chardonnay 2020

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O vinho branco Gran Reserva da vinícola Larentis é composto 100% por uvas Chardonnay da safra 2020. Possui 12 meses de passavem por barricas de carvalho francês de primeiro uso. É um vinho intenso, fresco, equilibrado e agradável.

 

Produtor: Larentis

Origem: Vale dos Vinhedos - RS - Brasil (Denominação de Origem Vale dos Vinhedos)

Tipo: Vinho Fino Branco Seco

Conteúdo: 750ml

Composição: 100% Chardonnay

Produção: 1500 garrafas numeradas.

Enólogo: André Larentis

Elaboração: Uvas foram colhidas e selecionadas manualmente. Prensagem direta suave. Fermentação alcoólica realizada em aço inoxidável com controle da temperatura a 17°.

Maturação: 05 barricas francesas novas por 12 meses.

Envelhecimento: 03 meses na cave subterrânea antes do lançamento.

Teor alcoólico: 13,5%

Visual: Cor Amarelo com reflexos dourados.

Olfato: Aroma intenso e complexo com notas de frutas secas, damasco, abacaxi maduro e ainda finos aromas como baunilha, chocolate branco e manteiga provenientes do envelhecimento em barricas novas por 12 meses que agregaram muita complexidade.

Paladar: Um vinho com ótimo volume de boca e com uma vibrante acidez natural que confere frescor e equilíbrio. Final longo, fresco e muito agradável.

Harmonização: Peixes e frutos do mar.

Temperatura de serviço: Entre 8 e 12°c

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