Dunamis Vinho Tinto Nobre Gran Reserva Cabernet Franc 2018

Código: DUNAMIS04 Marca:
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Elaborado com uvas da histórica safra de 2018, onde o clima seco com dias amenos e noites frias propiciaram altas concentrações de aromas, cores e sabores. Este vinho entrega toda a elegância e potência do Terroir da Campanha Gaúcha. Amadureceu em barris de carvalho americano e francês por 20 meses.

 

Este Vinho Tinto Gran Reserva da vinícola Dunamisé composto 100% por uvas Cabernet Franc. Possui 20 meses de passagem por barricas de carvalho americano e francês. É um vinho elegante, equilibrado e redondo. Excelente potencial de guarda.

 

Produtor: Dunamis

Origem: Campanha Gaúcha - RS - Brasil

Tipo: Vinho Nobre Tinto Seco

Conteúdo: 750ml

Composição: 100% Cabernet Franc

Elaboração: Desengace com mínima ruptura das uvas. Maceração por 48 horas a 18 ºC em tanque de aço inox. Fermentação con- trolada a máxima de 24ºC. Fermentação malolática.

Maturação: Envelhecimento em barricas de carvalho americano e francês, de tosta média, por 20 meses. Seguido de envelhecimento em garrafa por pelo menos 6 meses.

Teor Alcoólico: 15%

Visual:  Cor rubi.

Olfato: Aromas de frutas do bosque, com leve baunilha.

Paladar: Em boca é elegante, redondo, lembrando frutas vermelhas, chocolate branco, e outros lácteos. Excelente retrogosto.

Harmonização: Sirva com carnes fortes, como as vermelhas ou mesmo carnes de caça e exóticas.

Temperatura Serviço: Entre 16 e 18°C

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