Dom Cândido Vinho Branco Reserva Chardonnay 2020

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O vinho branco Reserva da vinícola Dom Cândido é composto 100% pela uva Chardonnay, da excelente safra de 2020. Possui 3 meses de passagem por barricas de carvalho. É um vinho fresco, equilibrado e persistente.

 

Vinícola: Dom Cândido

Tipo: Vinho Fino Branco Seco

Safra: 2020

Composição: 100% Chardonnay

Origem: Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha - RS - Brasil

Maturação: Amadurece em barris de carvalho francês e americano por 3 meses. Após, envelhece na garrafa.

Teor Alcoólico: 12,8%

Visual: Possui coloração dourada, com reflexos esverdeados.

Olfato: Apresenta aroma cítrico de frutas amarelas e complementa sua plenitude aromática com o carvalho. Notas de maçã verde, coco e baunilha, o que sublinham a complexidade olfativa.

Paladar: Apresenta-se fresco, equilibrado, com retrogosto persistente onde nota-se sabores de pão tostado e frutas cítricas.

Harmonização: Aves de carnes brancas, peixes, caviar, crustáceos, moluscos, lagosta, fígados, pastéis de queijo, patês.

Temperatura de Serviço: 8 a 10°C

Premiações:

- 89 PONTOS : Branco Chardonnay 8ª Grande Prova Vinhos do Brasil( Grupo Bacco) Safra 2018

- 86 PONTOS: COMMENDED Concurso " Wines of Brazil Awards 2019" ( Vini Bra Expo) Safra 2018

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