Dom Bernardo Vinho Tinto Tempranillo 2018

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"Desde 2008, a Vinicola Dom Bernardo faz parte do rol das melhores adegas do Vale dos Vinhedos, um dos mais procurados destinos turísticos do Brasil. Uma empresa familiar, que iniciou com Luiz Batistello e ee continuidade nas mãos dos filhos Mateus, Marcelo e Mauricio, jovens que minuciosamente, buscam a excelência em cada um dos produtos elaborados direcionados a um público fiel. Os cuidados com cada vinhedo, a coleta no auge da maturação de cada casta e a dedicação na elaboração dos produtos fazem com que cada vinho se torne único, muito mais do que uma obra-prima, pronto para agradar os paladares mais apurados."

 

O Vinho Tempranillo 2018 da Vinícola Dom Bernardo é um Tempranillo de alta qualidade e safra histórica, cujo amadurecimento em barricas de carvalho faz realçar as características presentes na casta. Com certeza um vinho excelente, com ótimo custo/benefício.

 

País: Brasil

Origem: Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha

Vinícola: Dom Bernardo

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Composição: 100% Tempranillo

Safra: 2018

Volume: 750ml

Condução: Espaldeira simples 

Vinificação: 12 meses em barricas de carvalho francês

Produção: 1600 garrafas

Potencial de guarda: 8 anos

Teor Alcoólico: 13,5%

Temperatura de serviço: 16 a 18°C.

Visual: Apresenta uma intensidade de cor média alta com tonalidade vermelho rubi

Olfato: Aroma frutado, ressaltando frutas vermelhas maduras integradas com carvalho, conferindo ao vinho boa complexidade aromática

Paladar: Vinho de boa estrutura com taninos elegantes e persistentes. Em boca é saboroso, equilibrado, com boa fruta, textura macia e longa persistência. Elegante e sofisticado.

Harmonização: Sobrecoxa desossada e recheada com queijo, panceta crocante com purê de abóbora, focaccia de abobrinha, penne ao molho alfredo, galeto assado, bolinho de abóbora com queijo coalho.

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