Cave de Angelina Vinho Branco Domans Chardonnay 2022
O cultivo de uvas e a elaboração de vinhos é forte tradição desde o século passado para a Família Tonet. Foi a matriarca da família, Angelina, que deu início à produção de espumantes artesanais que eram consumidos apenas pela família. Quarenta anos depois, seu neto André Tonet, decide resgatar a cultura na produção de espumantes e vinhos finos. No alto do Vale do Rio das Antas, no município de Nova Pádua, Serra Gaúcha, a produção ainda é realizada de forma artesanal, em pequenos lotes de garrafas numeradas.
O vinho branco Domans da vinícola Cave de Angelina é composto 100% por uvas Chardonnay da safra 2022, provenientes de Nova Pádua/RS. Trata-se de um vinho frutado, fresco e de bom volume em boca.
Produtor: Cave de Angelina
Região: Nova Pádua - RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Branco Seco
Conteúdo: 750ml
Produção: 1.300 garrafas
Composição: 100% Chardonnay
Safra: 2022
Teor Alcoólico: 14%
Visão: Límpido, brilhante, de coloração amarelo palha e reflexos esverdeados.
Olfato: Seu aroma remete à frutas tropicais com destaque para abacaxi e pêssego em compota.
Paladar: No paladar seu toque é frutado, fresco, com bom volume em boca.
Harmonização: Harmoniza bem com queijos moles, massas, peixes e frutos do mar.
Temperatura de serviço: Entre 6°C e 12°C
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