Indigenous Espumante Cidades Floripa Brut Método Tradicional
A Indigenous produz vinhos em micro lotes, nos melhores terroirs do Brasil, unindo a qualidade de nossos produtos a arte e filantropia.
Em sua primeira safra, a linha Cidades homenageia nossas origens. Apresentamos Florianópois, ou simplesmente Floripa: de colonização açoriana, conhecida no mundo todo por suas belezas naturais e pelo seu povo acolhedor, é também a cidade natal de André Baader, um de nossos fundadores. Os rótulos da linha Floripa, são assinados pelo artista Luciano Martins.
"Sou um artista um pouco avesso a classificações. Percebo que o público que se identifica com a minha obra, na maioria das vezes não está atrás de um estilo, mas de um sentimento bom. Infelizmente o mundo em que vivemos está cada vez mais complicado, e minha proposta é simplesmente a de levar um pouco mais de leveza e felicidade para a vida das pessoas. Acho que adultos e crianças precisam disso.
Minha obra é um registro das minhas vivências e dos acontecimentos da nossa sociedade. Sei que às vezes é necessário um manifesto artístico um pouco mais duro para causar impacto sobre determinado assunto. Mas a mensagem que gostaria de deixar com o meu trabalho, é que mesmo diante das dificuldades da vida, precisamos exercitar esse olhar mais positivo sobre as coisas"
Tipo: Vinho Espumante Branco Brut Natural
Composição: 60% Chardonay, 20% Pinot Noir, 20% Trebbiano
Vinhedo: Serra Gaúcha (750 metros de altitude), Serra do Sudeste (430 metros de altitude)
Colheita: 1ª semana de fevereiro
Vinificação: Desengace e esmagamento, prensagem para extração de mosto, separação de mosto flor e mosto prensa. Limpeza do mosto estática a frio, fermentação alcóolica com levedura selecionada e temperatura controlada
Conteúdo: 750mL
Teor Alcoólico: 12,5%
Temperatura de Consumo: 4-6°C
Visual: Límpido e brilhante, amarelo palha, notas esverdeadas, apresenta perlage fina e consistente
Olfato: Aroma cítrico e frutado
Paladar: Em boca leve, refrescante e com boa maciez
Harmonização: Saladas, canapés e frutos do mar
* 10% da receita dos rótulos “Floripa” serão destinadas ao Instituto Guga Kuerten.
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