Capoani Vinho Tinto Blend Merlot Tannat 2013
Vinho Blend/Assemblage composto pelas uvas Merlot e Tannat, ambas da safra 2013, da vinícola Capoani. Vinho equilibrado e redondo, com final de boca muito persistente e agradável.
Composição: 55% Merlot e 45% Tannat
Safra: 2013
Produção: 21.500 garrafas
Vinificação: Rápida passagem por carvalho francês.
Vinhedos: Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul / condução espaldeira.
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de Serviço: 16-18ºC
Visual: Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.
Olfato: Apresenta boa intensidade de aromas que lembram ameixas, amoras, pimenta preta e café.
Paladar: Equilibrado e redondo, com final de boca muito persistente e agradável.
Harmonização: Queijos, massas com molhos condimentados e carnes vermelhas.
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