Dom Bernardo Vinho Tinto Syrah 2016

Código: DOMBER4 Marca:
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País: Brasil

Origem: Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha

Vinícola: Dom Bernardo

Tipo: Vinho Fino Tinto Seco

Composição: 100% Syrah

Graduação Alcoólica: 13%

Envelhecimento: em barricas de carvalho

Potencial de guarda: 8 anos

Volume: 750ml

Temperatura de Consumo: 16°C a 18°C

Visual: Coloração violácea profunda.

Olfato: Aroma de fruta vermelha madura, tipo morango, ameixa preta, notas mescladas com gengibre, noz moscada e nuances defumadas.

Paladar: Altamente estruturado e de médio volume em boca, devido à precoce integração da madeira, é um vinho muito equilibrado, untuoso, de acidez refrescante e de longa persistência em boca. 

Harmonização: T-bone com batatas rústicas, massa recheada com ragu de costela, coelho a caçadora, lasanha 5 queijos, medalhão de alcatra ao poivre, risoto de gorgonzola com nozes.

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